(13)白萝卜:白萝卜也是润肺的食物之一,在我国江浙沪一带,民间就有“冬天萝卜赛人参”的说法,可见在冬季食用萝卜的好处多多。在《日华子本草》中,有白萝卜可以消痰止咳、治肺萎吐血的作用,而在《随息居饮食谱》中也有关于萝卜的记载,萝卜有着“治咳嗽失音,咽喉诸痛”的功效。白萝卜适合于排骨一起煮汤喝,冬季补水又润肺。
(14)柚子:柚子的性味甘寒,当中含有维生素C、B1、B2,柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙,还有钙、磷、铁、糖等成分。柚子有着下气、化痰止咳、润肺的作用功效。但是需要注意的是,因为柚子性寒,在食用的时候不宜过多,吃两到三块即可。
(15)蜜枣:蜜枣的性味甘平,有益气生津的作用,能够润肺。在秋冬季节,润肺食用蜜枣,可以将其放在汤中煲制,又或者是在煮糖水的时候加几颗。