养生导读：番茄是营养价值极高的蔬菜，还具有胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。据说在春天吃番茄就是不错的饮食。那么在春天吃番茄都有哪些好处呢？

　　番茄能够有效地预防乳腺癌抗衰老的两重功效；而最让人们关系的就是那番茄预防乳腺癌的作用。这主要是因为番茄中含有大量的番茄红素和维生素等这些营养物质的功效。所以说在春季选择吃番茄时一定要热吃，这样效率才会见效哦！

　　不仅如此，番茄可以起到防晒美白的作用这是毋庸置疑的，这也是众多美女喜欢番茄的原因。不过，番茄可不止这一个功效！番茄营养丰富，是一种抗衰老食品，常吃可以延缓衰老；番茄的抗癌效果很好，对于女性高发的乳腺癌有很好的预防效果。

　　近年来越来越多的医学研究指出，番茄对促进人体健康的确有非常好的功效。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效！最让人们关心的是其预防乳腺癌的作用。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。其中的番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素，其抗氧化作用是维生素E的100倍，能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。

　　　番茄不但对女性有着很大的益处，可有效的预防乳腺癌，同时，番茄也是捍卫男性健康的最佳武器。现代社会竞争日趋激烈，男人的工作压力越来越大。再加上缺乏运动，前列腺 疾病成为了男性高发病。因此，男性也不妨多食用番茄。

　　番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效！以上主要介绍的是番茄的预防乳腺癌的神奇功效。其实，生活中有很多能够预防乳腺癌等乳腺疾病发生的食物，我们只要达到饮食均衡，是不用刻意去预防什么疾病的。而且，规律、健康的生活习惯也是预防乳腺疾病的关键。所以，建议女性朋友能够多注意一些生活细节。

　　番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效！但是不是生吃效果更好，生食番茄，番茄红素的吸收率极低，熟食则好一些。因为加热烹饪后番茄中的番茄红素更易于被人体吸收。最佳方式是跟适量油脂一起熟吃，吸收率会大幅提升。除此之外，在餐桌上还不要忽视番茄酱、番茄汁等番茄制品，它们中的番茄红素比鲜番茄更易吸收，可以增加番茄红素的摄入。

　　不过，在吃番茄时最好是要热着吃，这样才能将番茄中的一些红素给释放出来。还有一点就是，千万不要去空腹吃番茄；否则会引起你胃酸的变化，这样就会导致你的胃受到伤害。